Επετειακά έτη Αριστοτέλη 2016-2017
H UNESCO θέλοντας να τιμήσει τον σπουδαίο Έλληνα φιλόσοφο Αριστοτέλη ανακήρυξε τα έτη 2016-2017 ως «έτη Αριστοτέλη» με αφορμή την επέτειο των 2.400 από τη γέννηση του πρώτου γνήσιου επιστήμονα της ανθρωπότητας.
Five Elements
- Αήρ: Το στοιχείο αποτυπώνεται αναγνωρίζοντας 10 σημεία θέασης στο ηλιοβασίλεμα και άλλα 10 σημεία θέασης στην ανατολή του ηλίου, τόσο στα αρχαία Στάγειρα, όσο και στην υπόλοιπη Χαλκιδική. Θα προτείνουμε τα καλύτερα σημεία όπου ο τουρίστας θα μπορεί να επισκεφτεί και να φωτογραφήσει, να περπατήσει ίσως και να γυμναστεί.
- Γη: Το στοιχείο αποτυπώνεται στη γη, όπου φύεται η άμπελος, που χαρακτηρίζει τη γεωγραφική ενότητα. Το κρασί και το τσίπουρο, αποτελούν σημαντικά στοιχεία πολιτισμού της Χαλκιδικής. Η πρόταση είναι η επίσκεψη στα 3 μεγάλα οινοποιεία της Χαλκιδικής με σκοπό τη γευστική δοκιμή της ποικιλίας Λημνιό, το οποίο αναφέρεται από τον Αριστοτέλη ότι καλλιεργείτο στην αρχαία Ελλάδα.
- Ύδωρ: Το νερό κυριαρχεί σε όλο το εύρος του νομού. Τόσο οι καταρράκτες της Βαρβάρας όσο και ο βυθός της θάλασσας. Η πρόταση είναι η επαφή με το κυρίαρχο στοιχείο που χαρακτηρίζει τη Χαλκιδική, τη θάλασσα, όπου ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να ανακαλύψει τον πλούσιο υδάτινο της κόσμο και τα μυστικά του τόσο μέσα από τις καταδύσεις όσο από τους καταρράκτες της Βαρβάρας.
- Πυρ: Η φωτιά δένει τις γεύσεις, για τις οποίες μίλησε ο φιλόσοφος. Η φωτιά είναι το μέσο για να «δεθούν» τα γεννήματα της γης, το λάδι, οι ελιές, το μέλι, τα σιτηρά, το ψάρι, τα κτηνοτροφικά προϊόντα. Η πρόταση αφορά ένα ειδικό μενού σε συνεργασία με τη λέσχη Αρχιμαγείρων βασιζόμενη στη θεωρία του Αριστοτέλη περί γεύσης, το οποίο θα προτείνουμε σε ξενοδοχεία και εστιατόρια της Χαλκιδικής να το συμπεριλάβουνε στο μενού τους.
- Η πέμπτη ουσία (fifth element) είναι ο αιθέρας της Χαλκιδικής, το όλο, η εμπειρία που θα αποκομίσει ο επισκέπτης, ενστερνιζόμενος τις φιλοσοφικές αρχές του Αριστοτέλη.
[/u_list]
Επισκεφτείτε σύντομα τη διεύθυνση: (http://aristotle-halkidiki.com)
*ο «αιθέρας» είναι η σύνθεση των τεσσάρων ουσιών σε μία, δημιουργώντας μια πολυεπίπεδη εμπειρία, πρωτόγνωρη για τα παγκόσμια δεδομένα.